Kawy z Italii są jak ich różnorakie wina i lokalne specjały oraz rodzinne receptury kulinarne. Tylko oparte o tradycje włoskie prażalnie są interesujące dla prawdziwych smakoszy tego trunku.

Sprowadzona z Toskanii oryginalna kawa BATANI o intensywnym aromacie i niepowtarzalnym smaku!!!

Niniejsza aukcja dotyczy paczki kawy ziarnistej INDIOS CAFFE / BATANI 100% robusty o wadze 1kg, odgazowywanej poprzez 3 nakłucia z tyłu torebki, z terminem przydatności do spożycia przed 25.11.2021 roku.

Oferta budżetowa INDIOS CAFFE z toskańskiej palarni BATANI to bardzo dobrze wyważona mieszanka wyłącznie indyjskich robust najlepszego gatunku (miscela di alta classe). Przeznaczona do użytku domowego pozwala zaparzyć prywatnie bardzo mocne włoskie espresso (z goryczką do zaakceptowania), kofeinowy ekstrakt podobny do barowego czarnego dopalacza w filiżance, mającego omal dosłownie postawić zmęczonego kawosza na nogi. Napój o wyglądzie smoły, ale dający ożywczego kopa! Indios Caffe lubi cukier i dodatki mleczne.

Caffe Batani powstało w 1960 roku w Sovicille / Pian dei Mori (prowincja Siena) z wielkiej miłości rodziny do kawy i zboża. Z biegiem lat z maleńkiej ręcznej palarni firma zmieniła się w dużą fabrykę, zdolną zaopatrywać odbiorców międzynarodowych.

BATANI sprowadza „zielone” ziarna bezpośrednio z krajów produkujących surową kawę, od plantatorów posiadających odpowiednie certyfikaty i gwarancje jakości. Kawa jest wypalana według najlepszej włoskiej tradycji, łącząc zaawansowaną technologię z wiedzą specjalistów w zakresie starego tradycyjnego prażenia. Proces ten odbywa się według sekretnej receptury rodzinnej.

Dziś palarnia Caffe Batani S.r.l. jest formalnie rodzinną spółką kapitałową; została przekształcona w wysoko wyspecjalizowaną fabrykę, z nowoczesnymi liniami technologicznymi i maszynami konfekcjonującymi.

Firma z sukcesem działa także na rynku Ho.Re.Ca. (hotele/restauracje/catering), sprzedając kawę ziarnistą oraz w saszetkach dla okolicznej gastronomii.