Kawa Arabica INDIE
MONSOONED MALABAR
Arabica Indyjska Monsooned Malabar AA to kawa, która poddawana jest procesowi monsunowania. Przez kilkanaście tygodni jej ziarna smagane są wiatrami i deszczami monsunowymi. To, co dzieje się później, potrafi wprawić w zachwyt najbardziej wymagających koneserów małej czarnej. Proces monsooningu odbywa się wyłącznie na zachodnim wybrzeżu Indii, gdzie wykorzystywane są wiatry z nad Morza Arabskiego podczas okresu monsunowego, trwającego od czerwca do września. Podczas tego rodzaju obróbki ziarna chłoną wilgoć, zwiększając swoją objętość dwukrotnie. Efektem monsooningu jest wyjątkowy, niepowtarzalny smak kawy.
Nuty smakowe
Arabica Indyjska - Monsooned Malabar AA należy do kaw klasycznych o nietypowym aromacie. Charakteryzuje się intensywnym, łagodnym, pełnym, bogatym i gładkim smakiem pozbawionym kwaskowatości. Zawiera wyraźnie wyczuwalny posmak czekoladowy oraz toffi, z akcentami pikantnych przypraw.
100% Arabica
Profil smakowy - czekolady, przypraw, prażonych orzechów.
Profil kawy
Kwasowość 2/5
Body 3/5
Słodycz 3/5
Gorycz 2/5
Moc kawy 3/5
Nasza kawa pochodzi zawsze z ostatnich zbiorów.
Tylko świeżo palona.
Opakowanie 1 kg.
Kawę prażymy po złożeniu zamówienia.
Pewność świeżej kawy.
sklepkawy