Kaszebsczi Jantor
to kremowy, twardy ser regionalny dojrzewający typu holenderskiego. Jego smak, na ogół delikatny, zależy od stopnia dojrzałości.
Idealnie pasuje do
czerwonego winoa
orzechów
winogron
Pakowany hermetycznie po 250 g.
Stara Mleczarnia SA produkuje kaszubskie sery dojrzewające z mleka krowiego. Sery są tworzone przez doświadczonych mistrzów serowarstwa metodami rzemieślniczymi, na bazie tradycyjnych receptur. Ich podstawą są wyłącznie naturalne składniki – sery Starej Mleczarni nie zawierają dodatków chemicznych (barwników, stabilizatorów, polepszaczy smaku etc.). Sery dojrzewają minimum 3 miesiące w podziemnych dojrzewalniach i są ręcznie pielęgnowane.
Tradycje produkcyjne zakładu mleczarskiego w Zielinie na Kaszubach sięgają lat 30-tych XX wieku.