Kasumi Nóż Santoku, mały kuty VG10 HM dł. 13 cm młotkowa
- noże VG
- 10 HM wykonywane ze stali wysoko-węglowej
- wzór młotkowania po obu stronach ostrza jest wynikiem kucia na gorąco pod naciskiem o sile 300 ton
- młotkowanie sprawia, że stal jest mocniejsza, a krojone produkty nie przyklejają się do boku ostrza
- rękojeść z żywicy poliacetalowej jest higieniczna, wytrzymała i wygodnie leży w ręce
- noże posiadają twardość 59
- 60 Rockwell
- Kod produktu: K74013
- Materiał: stal wysokowęglowa
- Długość: 13 cm
- Kolekcja: VG10HM
- Producent: Kasumi
- Podstawowy kod kreskowy EAN i symbol producenta: 4950586740134 | K-74013 | K74013
Japońska ikona stali Seki położona jest w samym centrum Archipelagu Japońskiego.
Założycieli branży przyciągnął ten obszar ze względu na jego zasoby naturalne, w tym doskonałej jakości surowiec do hartowania ostrzy, węgiel drzewny sosnowy, słodką wodę i bliskość dwóch głównych rzek. Seki był idealnym regionem dla mistrzów szermierzy i rzemieślników odkuwających wyjątkowe klingi samurajskie. Historia branży odkuwania stali w Seki sięga aż 800 lat! Mistrzowie rzemieślnicy odkuwający arcydzieła japońskie po raz pierwszy pojawili się w Seki na początku XIII wieku. Metoda stosowana do hartowania i odkuwania stali wysokowęglowej mieczy w tamtych czasach była unikalna w całej Japonii. Miecze Seki były tak wyśmienitej jakości i miały tak wysoką wartość artystyczną, że Seki zasłynął na wiele stuleci jako stolica unikalnej i niedoścignionej stali japońskiej. W okresie od XIII do XVI wieku liczba kowali rzemieślników przekroczyła trzystu, a miecze Seki były znane i cenione w całej Japonii jako doskonałe arcydzieła, które nigdy się nie wyginały, ani nie łamały. Podczas burzliwej historii wojen domowych od końca XVII wieku do początku XVII wieku miecze Seki były faworyzowane i niezwykle cenione przez samurajów. Dzięki temu Seki w tym czasie prosperował i stał się najsłynniejszym japońskim centrum odkuwania tradycyjnej stali wysokowęglowej.
Ta tradycyjna japońska technika wytwarzania stali jest przekazywana z pokolenia na pokolenie do dziś. Techniki te są nadal wykorzystywane do produkcji doskonałych noży KASUMI, - specjalności Seki.
Subtelna, niezwykle delikatna lecz wyrafinowana i wyważona w swej formie.
kasane no irome, czyli właściwe i szykowne ułożenie warstw szat w określone kolorowe wzory. Kolory te różniły się w zależności od pory roku (a czasem dni w poszczególnych porach roku), a noszenie niewłaściwego wzoru kolorystycznego z niewłaściwej daty mogło być katastrofalne dla reputacji kobiety i uznanej wrażliwości estetycznej.
Kasane firmy Kasumi znakomicie sprawdzi się w eleganckiej kuchni. Wygodna i niezwykle efektowna rękojeść wyrabiana jest z drzewa dzikiej japońskiej wiśni, stal ostrza to tradycyjnie odkuwana wysokowęglowa molibdenowo wanadowa klinga V-EDGE, która bez problemu poradzi sobie ze wszelkimi zadaniami w kuchni. Doskonale i precyzyjnie porcjuje mięso, wyśmienicie szatkuje warzywa i owoce, do tego jest niezwykle trwała i długo utrzymuje swą ostrość.
- ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna z dodatkiem molibdenu i wanadu
- długotrwała ostrość
- rękojeść wykonana z drewna dzikiej wiśni
Unikatowy symbol produktu: >>> K74013 | 4950586740134
--------------------------------------------------------------- zdjęcia przedstawiają przykładową aranżację ---------------------------------------------------------------
Szanowny Kliencie to już 16 lat jak nieprzerwanie jesteśmy dystrybutorem marek Premium w Polsce.
Z powodzeniem dystrybuujemy również produkty takich Firm jak: KitchenAid®, WMF, Goebel, Silit, Kaiser, Peugeot i wiele, innych z segmentu marek Premium. Wybierając nasz sklep, zarówno stacjonarny jak tez Internetowy, masz gwarancje zakupu wyłącznie oryginalnego produktu w pierwszym gatunku. Niezwykle cenimy sobie Państwa zaufanie i opinie, dlatego też przykładamy wielką wagę do wzorowej obsługi klienta. Możesz mieć pewność, że dokonując zakupów w naszym sklepie będziesz dla nas wyjątkowy a Twoje zakupy dostarczymy najszybciej jak to możliwie ze staranną dbałością o ich bezpieczne zapakowanie. Nasz doświadczony i wyszkolony zespół służyc Ci bedzie pomocą i radą przy wyborze najodpowiedniejszego prezentu dla Twoich bliskich, jak również doradzi Ci w kwestii doboru wyposazenia kuchni i najlepszej zastawy stołowej.