KAROB (proszek) Mączka z Chleba Świętojańskiego 500g
Karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym. Strąki szarańczynu, zwane również chlebem świętojańskim, wysuszone i zmielone mają ciemnobrązową barwę i mogą stanowić substytut tradycyjnego kakao.
Karob polecamy do wszelkiego rodzaju wypieków, deserów i polew. Karob w formie proszku - to zdrowa alternatywa dla czekolady i kakao. Można stosować go jako zamiennik kakao w ciastach, napojach ciepłych i zimnych oraz deserach. Ma postać pudru o kolorze kakao.
Wśród dietetyków i miłośników zdrowej żywności dominuje przekonanie, że szarańczyn jest lepszą wersją kakao. Posiada naturalnie słodki smak, nie zawiera kofeiny i alergenów, za to dostarcza wiele witamin z grupy B oraz sporo składników mineralnych, takich jak wapń, potas i selen. Jego czekoladowo-karmelowa nuta doskonale podkreśla smak ciast i słodkich deserów.
Masa netto opakowania: 500 g
Składniki: 100% sproszkowany Karob
Opakowania i znakowanie produktów:
- opakowanie typu doypack z zamknięciem strunowym, wielokrotnego użytku, dopuszczone do kontaktu z żywnością
- każdy produkt posiada etykietę informującą o jego składnikach, dacie przydatności do spożycia oraz kraju pochodzenia
Wartość odżywcza produktu w 100 g:
- Wartość energetyczna: 930 kJ/ 222 kcal
- Tłuszcze: 0,65 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,09 g )
- Węglowodany: 88,88 g (w tym cukry: 49,08 g)
- Błonnik: 39,8 g
- Białko: 4,62 g
- Sól: 0,09 g
Kraj pochodzenia: Ageleria
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, orzeszki arachidowe (ziemne) oraz inne orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Przechowywać w 12-20 ⁰C.