KAROB NIEPRAŻONY BIO (SUROWIEC) (20 kg)

HORECA - surowce (nr w nazwach =

SKŁADNIKI karob nieprażony * 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Ekologiczny karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym. Strąki szarańczynu, zwane również chlebem świętojańskim, wysuszone i zmielone mają ciemnobrązową barwę i mogą stanowić substytut tradycyjnego kakao. Karob polecamy do wszelkiego rodzaju wypieków, deserów i polew.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1256 kJ/300 kcal Tłuszcz - 0,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g Węglowodany - 49 g w tym cukry - 41 g Błonnik - 40 g Białko - 4,6 g Sól - 0,09 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA

Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.