Ten kawałek wołowiny z wyglądu jest podobny do antrykotu, zawiera jednak nieco mniej tłuszczu. Granice poszczególnych części są płynne, co oznacza, że zależnie od cięcia kark może być dłuższy lub krótszy.

Kark nadaje się do powolnego gotowania, duszenia lub pieczenia. Można z niego przyrządzać pieczeń na kwaśno, gulasz, a po zmieleniu i połączeniu z II wołową - sprawdzi się jako mięso na burgery.

PAD - mięso oczyszczone z błon.

W tej ofercie kupujesz karkówkę wołową o wadze 3,5 kg. Jeżeli produkt będzie miał niższą wagę, od razu zwrócimy Ci różnicę na konto w chwili pakowania paczki.

Kupujesz karkówkę wołową pakowaną, w kawałku, świeżą, oryginalnie pakowaną przez producenta z datą ważności, numerem weterynaryjnym i etykietą. Legalny i bezpieczny produkt. Obłożymy ją wkładami chłodzącymi i dojedzie świeża. Produktu nie wysyłamy nigdy w piątki oraz w takie dni, gdy następny dzień jest dniem wolnym od pracy i kurierzy nie jeżdżą.

.