Kawy z Italii są jak ich różnorakie wina i lokalne specjały oraz rodzinne receptury kulinarne. Tylko oparte o tradycje włoskie prażalnie są interesujące dla prawdziwych smakoszy tego trunku.
Niniejsza aukcja dotyczy paczki 10 szt. kawy mielonej w hermetycznych kapsułkach SERRANO/GIMOKA Gusto intenso Aroma deciso e corposo, o wadze 5,5g każda.
Najlepiej spożyć przed: 09.2022 r.
Kapsuły przystosowane do systemu NESPRESSO.
Oferta SERRANO/Gimoka Gusto intenso Aroma deciso e corposo (kapsuły format Nespresso) – to mieszanka głównie robusty z niewielką ilością arabiki, o zdecydowanym smaku, idealna do otrzymania typowej, aromatycznej kawy włoskiej z gęstą pianką (tzw. kremą), napoju dającego kopa i energetycznego. Palona niezbyt intensywnie (średnio) na ładny czekoladowy kolor, daje efekt przyjemnej goryczki, dobrze komponuje się z cukrem i mlekiem. Można niebanalnie „podbijać” ją słodząc miodem, zwłaszcza o charakterystycznym nieco cierpkim posmaku z kwiatów kasztanowca, nawłoci lub gryki (jak zaleca znakomity pisarz Wiesław Myśliwski).
Charakterystyka (w skali 1:5): zapach: 3; konsystentność: 5; intensywność 5; uprażenie: 2,5.
GIMOKA to firma z północnych Włoch (alpejska Lombardia, graniczy ze Szwajcarią) z siedzibą w Andalo Valtellino (region Sondrio). Szczyci się zaawansowaną technologią produkcji (także ekspresów ciśnieniowych), szeroką gamą oferowanych kaw, prażonych umiarkowanie mocno, i ekspansywnym marketingiem. Jej sukces tkwi w poszukiwaniu najlepszych surowców i starannej analizie wymagań rynku, także pod względem zasobności ich portfeli.Kompozycje w produktach firmy, oparte na najlepszych owocach kawowców, pozwalają stworzyć, przez odpowiednie mielenie i zaparzanie, niezwykle trwały, stabilny, wchodzący w przyzwyczajenie, kremowy smak napoju, który najlepiej pasuje do typowych przysmaków rodem z Włoskiego Buta.