Kamień wodny do ostrzenia noży
Firmy Tojiro
Numer artykułu: F-433
Wymiary: 175x55x25mm
Z podstawą: tak
Waga: 665g
Wyprodukowano w Japonii.
Najlepiej spożyć przed: 0000-00-00
Cena produktu za 100 zł
Kilka uwag:
Przed ostrzeniem zaleca się moczenie kamienia przynajmniej 10 minut w wodzie.
Japońskie kamienie cechują się tym, że wiązania ziaren w kamieniu są bardzo delikatne, przez co w procesie ostrzenia biorą udział coraz to nowe warstwy kamienia.
Najważniejsze w tym wszystkim jest to, że podczas ostrzenia zużywa się głównie kamień a nie nóż.
Na zwykłych kamieniach można bardzo szybko zniszczyć (zużyć) swój nóż!
Wysokiej jakości dwustronny japoński kamień wodny do ostrzenia noży o granulacji 1000/3000.
Granulacja 1000 służy do standardowego ostrzenia,
natomiast kamieniem 3000 poleruje się ostrze w celu uzyskania perfekcyjnej ostrości.
Do utrzymania prawidłowego kąta ostrzenia polecamy użycie prowadnicy.