Kalaminta kocimiętkowata

Calamintha nepeta

Jak wyglądam ?

Posiadam drobne, szarozielone listki i bardzo ozdobne, pojawiające się latem, biało-lawendowe kwiaty.

Skąd pochodzę ?

W naturalnym środowisku można znaleźć mnie przede wszystkim we Włoszech.

W czym pomagam ?

Stosuje się mnie przy problemach żołądkowo-jelitowych oraz problemach z wątrobą.

Z czym mnie jeść ?

Jestem używana w kuchni włoskiej, nazywają mnie tam " mentuccia". Mój zapach i smak przypomina połączenie oregano i mięty. W kuchni często stosuje się mnie do wzbogacenia smaku gulaszu, sosów, potraw z grilla, dań warzywnych, bakłażanów i cukinii, karczochów, makaronu.

Gdzie mnie sadzić ?

Lubię miejsca dobrze nasłonecznione, glebę przepuszczalną, suchą. Można posadzić mnie obok tymianku i rozmarynu.

• Mrozoodporność: do -20
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Pełne słońce
• Wysokość: do 60 cm
• Podlewanie: Umiarkowane
• Zastosowanie: Kuchnia śródziemnomorska, Napary, Odstraszające insekty, Prozdrowotne, Aromaterapia