Kakao 100% / Intense Deep Black /
masło kakaowe: 10/12% / alkalizowane
Symbol: DCP-10Y352-VH-760 - 1kg
Jesteśmy autoryzowanym dystrybutorem firmy Barry Callebaut jednego z największych producentów czekolady z ponad 100 letnią tradycją
Kakao Intense Deep Black to kakao czarne, intensywnie ciemne, bardzo aromatyczne. Świetny dodatek do ciast, babeczek, brownie i innych słodkości. Produkt nie zawiera cukrów, wypełniaczy czy ulepszaczy, a ponadto jest źródłem antyoksydantów, witamin, minerałów w tym dużych ilości magnezu i żelaza. Nawet niewielka ilość wysokiej jakości kakao potrafi nadać unikalny smak deserom czy wykwintnym kuchennym potrawom. Idealny produkt na pokrycie wyrobów cukierniczych, dekoracje cukiernicze.
Z uwagi na sugestie kupujących kakao to nie jest polecane do robienia kakao do picia.
Jako kakao do przygotowania napoju do picia polecamy kakao VAN HOUTEN "WARM BROWN" które jest dostępne na tej aukcji w wyborze wariantu
Zastosowanie:
- produkt do wypieków, kremów, ciast
- pokrycie wyrobów cukierniczych,
- dekoracje cukiernicze,
Zawartość kakao: 100%
Zawartość masła kakaowego: 10-12 %
Opakowanie: 1 kg
Przechowywanie: suche, ciemnym miejsce, w temperatura 12-20C.