Kakao czarne alkalizowane 10-12% Natra Cacao 1KG

Ibiza to idealne rozwiązanie dla tych, którzy nie chcą używać czarnego barwnika spożywczego w swoich wypiekach.

Teraz, aby zrobić prawdziwie czarne ciasteczka, biszkopty czy lody, wystarczy użyć tego kakao w przygotowaniu.

Ibiza ma dość wyrazisty zapach palonego kakao. Dlatego zaleca się mieszanie czarnego proszku kakaowego ze zwykłym proszkiem kakaowym w stosunku 1:1.

Wyprodukowane z ziaren kakaowca najwyższej jakości.

Idealny, profesjonalny składnik do:

- napojów

- deserów

- wypieków

- cukierek

- domowej czekolady

- lodów

Zawartość tłuszczu: 10-12 %.

PH: 8,0 ± 0,4

Odmiana: Ibiza

Producent: Natra Cacao, Hiszpania