Pasta kakao (pełnotłuste kakao ceremonialne) pochodzi z nadmorskiej, karaibskiej prowincji Paria w Wenezueli. Produkowane jest w tradycyjny sposób na wenezuelskiej farmie kakao z ziaren odmiany Amelonado.
Kakao ma łagodny słodko-gorzki smak ciemnej czekolady i jest praktycznie pozbawione kwasowości.
- Waga: 0,5 kg
- Gatunek: Amelonado
- Marka: Chocante
- Smak: Gorzkie, Słodkie
- Zawartość tłuszczu: 54%
Wartość odżywcza
607 kcal
Białko 13.5 g
Węglowodany 17.8 g
Cukier 1 g
Tłuszcz 54 g