„Lwi Pazur” Kongo: Cacao Forastero
Kakao Lwi Pazur z Kongo nosi w sobie Ducha tejże ziemi, przepełnionego słońcem oraz bliskością dzikiej natury. Gorzki smak połączony z delikatną kwasowością daje zniewalający efekt.
W zapachu wyczuwa się delikatną owocową nutę. Na wysoką jakość tego rodzaju afrykańskiego Prawdziwego Kakao definitywnie wpływa żyzna ziemia i klimat Kongo.
Farmerzy na plantacjach kakaowca stosują fermentację w wysokich drewnianych skrzynkach, do których wkładają liście bananowca. Ta metoda uszlachetniania ziarna wzbogaca ich smak i aromat, a także wpływa na ich delikatność.
Ziarna, z których powstał Lwi Pazur, pochodzą z prowincji North-Kivu i są to większości ziarna z rodzaju Trinitario.
Posmakuj dzikiej nowości z naszego Kakaowego Domu!
Kakao wpływa pozytywnie na ciało i duszę. Można je stosować na co dzień (20-25g/porcja), bądź do pracy „wewnętrznej” (ceremonialna dawka 60-80g/porcja).
Więcej informacji na temat właściwości, wartości odżywczych oraz możliwości zastosowań surowego kakao na co dzień znajdziesz na naszym blogu PlusKakao :)
Decydując się na + Kakao masz pewność, że otrzymasz sprawdzony produkt. Jesteśmy miłośnikami kakao ceremonialnego i każda partia przed dystrybucją jest przez nas testowana podczas spotkań oraz ceremonii, które regularnie organizujemy w Polsce oraz w Europie ;)
Chętnie będziemy wsparciem w Twojej podróży, po niesamowitych ścieżkach świata Kakao!
Z miłością,
Justyna i Konrad <3<3<3