Oliwa Physis of Crete KORONA wysokofenolowa Extra Virgin 2019 500ml
Nowy marka Physis Of Crete, oliwa klasy Ultra Premium (o wysokiej zawartości polifenoli) zarazem w bardzo dobrej cenie! Znakomicie zaprojektowana butelka i etykieta.
W roku 2018 nagrodzona na złotym medalem na Cretan Olive Oil Competition.
- Zbiór: 2019
- Data ważności: 30.08.2020
- Kwasowość partii: 0,3%
- Zawartość polifenoli: 585 mg/kg
- Kraj pochodzenia: Grecja, wschodnia Kreta
- Objętość: 500ml
- Butelka z ciemnego szkła
- Skład: 100% oliwa z oliwek
Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. W warunkach chłodniczych może zmętnieć, lecz nie traci swoich wartości odżywczych, w temp. pokojowej powraca do pierwotnej klarowności
Wartość odżywcza w 100ml:
- wartość energetyczna: 3389kJ/824kcal
- tłuszcze 91,6g
- kwasy tłuszczowe: nasycone 12,8g; jednonienasycone 70,5g; wielonienasycone 8,3g
- węglowodany 0,0g w tym cukry 0,0g
- białka 0,0g
- sól 0,0g
Health Claim (EU432/212)
Rozporządzenie Komisji Europejskiej 432/2012 zawiera szereg wymogów, które muszą spełnić producenci, aby móc zgodnie z prawem reklamować korzyści zdrowotne polifenoli w swojej oliwie z oliwek oraz używać oznaczenie Health Claim. Fakt, że polifenole z oliwy z oliwek pomagają chronić lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym – fizjologicznym obciążeniem organizmu, które może prowadzić do mutacji DNA oraz chorób takich jak nowotwory, choroby serca i krwi, cukrzyca czy zaburzenia neurodegeneracyjne – jest dobrze udokumentowany.
Według norm europejskich korzyści te pojawiają się, kiedy dzienne spożycie oliwy z oliwek wynosi co najmniej 20 g, pod warunkiem, że dawka ta zawiera przynajmniej 5 mg hydroksytyrozolu i jego pochodnych.