Jogurt do Mansaf - Jameed 550g NAZILA

Oryginalna nazwa : Soup Starter - liquid Jameed pasteurised

Jogurt przeznaczony do przyrządzenia tradycyjnej potrawy bliskowschodniej - Mansaf. Mansaf to pyszne i bardzo popularne jordańskie danie narodowe, które składa się z ugotowanych kawałków jagnięciny rozłożonych na ryżu i cienkim chlebie i posypane orzechami, w dużym stopniu opiera się na podstawowym składniku: jameed (suchy jogurt z mleka owczego lub koziego). Jameed ubijany jest godzinami i mieszany z olejem roślinnym, aż stanie się miękkim i gładkim sosem jogurtowym o bogatym i wyraźnym smaku. Z powodu czasochłonności przygotowań jameed'a wiele osób unika przygotowywania Mansaf.

Skład : jogurt, woda, serwatka sucha, jogurt w proszku, koncentrat białka z serwatki, sól, E202.

Alergeny : mleko.

Producent : Namazi Trading

Kraj pochodzenia : Holandia

Data ważności : 26-12-2024

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 379kJ/89kcal
• Węglowodany: 2,90g
• w tym cukry: 0,25g
• Tłuszcz: 2,50g
• w tym tłuszcze  nasycone: 2,00g
• Białko: 8,00g
• Sól: 3,50g