Jogurt do Mansaf (gęsty) - Jameed 500g KASIH FOOD

Oryginalna nazwa : Liquid Jameed

Mansaf to pyszne i bardzo popularne jordańskie danie narodowe, które składa się z ugotowanych kawałków jagnięciny rozłożonych na ryżu i cienkim chlebie i posypane orzechami, w dużym stopniu opiera się na podstawowym składniku: jameed (suchy jogurt z mleka owczego lub koziego). Jameed ubijany jest godzinami i mieszany z olejem roślinnym, aż stanie się miękkim i gładkim sosem jogurtowym o bogatym i wyraźnym smaku. Z powodu czasochłonności przygotowań jameed'a wiele osób unika przygotowywania Mansaf.

Skład : fermentowane mleko owcze i krowie, woda, przyprawy, sól.

Alergeny : mleko.

Producent : Kasih Food Production Co.

Kraj pochodzenia : Jordania

Data ważności : 07/2024

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 1055kJ/255kcal
• Węglowodany: 4,00g
• w tym cukry: 4,00g
• Białko: 8,00g
• Tłuszcz: 23,00g
• w tym tłuszcze nasycone: 22,00g
• Sól: 2,50g