Jelita cienkie wieprzowe kaliber 28/30 20 mb

naturalne jelita cienkie wieprzowe o długości 20 mb pochodzenia polskiego. Konserwowane solą. Nasze jelita są wytrzymałe, niedziurawe, posiadają długie odcinki. Idealnie nadają się do wytwarzania tradycyjnych polskich kiełbas.

Przygotowanie jelit naturalnych:

Po wyjęciu z opakowania rozwiązać pęczek ,opłukać pod zimną bieżącą wodą. Moczyć przed nadziewaniem w ciepłej wodzie o temperaturze od 30 do 40°C około 60 minut.

Przechowywanie jelit naturalnych:

Jelita które nie zostały wykorzystane przy napełnianiu w całości należy odsączyć z wody dobrze zasolić, włożyć do słoika szklanego bądź innego szczelnie zamkniętego pojemnika i włożyć do lodówki ale nie do zamrażalki. Zapakowane przechowywać w temperaturze od 0 do 14°C. Data do kiedy powinno się przechowywać jelita znajduje się na etykiecie opakowania.

Współpracujemy z zakładem zajmującym się profesjonalną obróbką jelit naturalnych dlatego gwarantujemy świeżość oraz jakość oferowanych produktów. Osłonki są w 100% pochodzenia polskiego, posiadamy również dokument HDI. Produkt umieszczamy w szczelnie zamkniętych opakowaniach co zapobiega wysuszeniu.

Na innych naszych aukcjach dostępne są inne osłonki naturalne wieprzowe pochodzenia polskiego m.in.:

-jelito proste,

-jelito grube,

-jelito cienkie kaliber 20/22, 22/24, 24/26, 26/28, 28/30, 30/32, 32+

-pęcherz solony oraz suszony,

-kątnica solona.