JELITA BARANIE 20/22 91,2 mb
Jelita Baranie
Kaliber 20/22
Długość ok: 91,2mb
Kraj Pochodzenia: Unia Europejska
Wydajność około 2-2,5mb/1kg masy
Jelita baranie należą do najdelikatniejszych i najcieńszych jelit
Oferowane tu jelita są w rozmiarze 16/18- oznacza to średnice przekroju jelita wyrażoną w milimetrach
Zastosowanie:
Do użytku przemysłowego jak i domowego. Do produkcji kiełbas białych, wędzonych czy długo dojrzewających. Do wyrobu "cienkiej" kaszanki, pasztetowej, kiszki ziemniaczanej
Sposób użycia:
Przed użyciem należy namoczyć jelita około 20 min w letniej wodzie i dokładnie wypłukać z soli
Sposób przechowywania:
Jelita należy odsączyć z wody i dokładnie wymieszać w soli. Po zamknięciu ich w słoik czy plastikowy należy włożyć je w chłodne miejsce np. Lodówka
NIE MROZIĆ
Tak przygotowane mogą leżeć nawet do 2 lat!