Posiłek Bigos 500g (liofilizat) - żywność liofilizowana LYOfood
---------------------------------------
Parametry produktu:
- typ dania: bez laktozy|bez glutenu
- rodzaj dania: dania główne
- liczba kcal na porcje: 481 kcal
- waga opakowania [g]: 81
- waga po przygotowaniu [g]: 500
- skład: kapusta kiszona 60%|mięso wieprzowe 20%|pierś z kurczaka 7%|cebula 5%|pieczarki 2%|śliwki suszone|borowiki suszone|koncentrat pomidorowy|olej rzepakowy|zioła|pieprz
Posiłki LYOFOOD są gotowane przed liofilizacją.
Nasze produkty to 100% naturalnych składników: bez sztucznych dodatków, bez dodatku cukru, bez konserwantów!
Wkładamy wiele serca w cały proces produkcji, abyś mógł cieszyć się z natury tym co najlepsze!
Posiłki LYOFOOD są produkowane wyłącznie w Polsce.
Termin przydatności: 3 lata od daty produkcji.
Liofilizowane posiłki są wysokokaloryczne. Dodatkowo produkty zachowują swoje naturalne wartości mineralne i witaminy. Spożycie posiłku LYO EXPEDITION daje energię na długotrwały wysiłek.
Czym jest liofilizacja?
Proces liofilizacji polega na kontrolowanym dostarczaniu ciepła do zamarzniętego produktu w próżni, tak aby umożliwić zamarzniętej wodzie w produkcie przejście bezpośrednio ze stanu stałego do stanu lotnego (czyli umożliwić parowanie lodu).
Aby proces mógł zakończyć się sukcesem liofilizacja powinna trwać od 16 do 24 godzin. Poprzez odwodnienie, posiłek traci ponad 90% swojej pierwotnej wagi a zawartość wilgoci w końcowym produkcie jest zredukowana do 2%.
Jeśli liofilizowany produkt jest szczelnie zapakowany, żywność może być przechowywana przez wiele lat
The Gold OutDoor INDUSTRY AWARD 2013
The OutDoor Industry Award to najważniejsza i najbardziej rozpoznawalna nagroda w branży. Nagroda GOLD jest przyznawana za wybitne osiągnięcia jakościowe innowacyjne i projektowe.
Outdoor Editors’ Choice najlepsze produkty roku 2015
Tylko najbardziej innowacyjne i praktyczne produkty otrzymują Nagrodę Outdoor Editors’ Choice, najwyższą nagrodę przyznawaną raz do roku przez niemiecki Outdoor Magazin.
Tak został oceniony produkt:
Risotto z pęczaku i soczewicy z musem awokado od Lyofood jest jednym z nielicznych gotowych dań, które nie zawiera żadnych sztucznych dodatków czy konserwantów, a do tego jest całkowicie wegańskie. Poprzez to, LYO nie tylko zapoczątkowało trend na gotowe posiłki wegańskie, ale także dało alternatywę ludziom z nietolerancją laktozy. “Co więcej, to pierwsze tego typu danie, które smakuje jak domowe - sam ten fakt zasługuje na nagrodę!” przyznała redaktor Kerstin Rotard.
LYOFOOD osiągnęło tą jakość poprzez specjalną metodę produkcji, gdzie liofilizowane składniki nie są mieszane jak to zwykle bywa, ale danie jest ugotowane a dopiero później zliofilizowane.
ISPO BrandNew 2014
Co roku międzynarodowe jury składające się z ekspertów wybiera najbardziej innowacyjne produkty sportowe.
Produkty LYO FOOD zostały wybrane w 2014 LYO FOOD jako jedne z nich!