Jasmeen Hummus Tahina - Pasta z ciecierzycy z tahiną puszka 380g
Ciecierzyca, cieciorka nazywana jest też grochem włoskim. Jest bardzo bogata w białko, jest nieodłącznym składnikiem dań wegetariańskich i wegańskich.
Pasta z cieciorki z kremem sezamowym to HUMMUS / Hommos jest to chyba najpopularniejsza przystawka kuchni arabskiej. Może być stosowana na zimno jako dip np. do pieczywa (najlepiej smakuje z chlebem typu pita), surowych warzyw. Zyskuje na smaku po dodaniu odrobiny soku z cytryny i oliwy, można dodać zmiażdżony czosnek bądź pietruszkę.
Zamiast samemu przyrządzać ten przysmak, wystarczy otworzyć puszkę i… danie gotowe.
Skład:
woda, cieciorka (24%), pasta sezamowa (8%), sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.