Kira Japoński Suszony szpinak musztardowy Komatsuna, 40g
Kraj pochodzenia: Japonia
Oryginalny Japoński produkt.
Komatsuna, czyli szpinak musztardowy, to liściaste warzywo uprawiane na terenach Japonii. Swoją nazwę zawdzięcza shōgunowi Tokugawie Yoshimune, który - zachwycony jego niezwykłym smakiem - nazwał go na cześć rzeki Komatsu. Komatsuna posiada świeży, nieco słodki smak i chrupiącą konsystencję. Może być spożywana na surowo, w formie marynowanej, smażonej lub gotowanej, gdyż nawet po obróbce cieplnej zachowuje swoją jędrność. Jest również doskonałym źródłem wapnia, witaminyA oraz witaminyC. Stanowi idealny dodatek do zupy miso, a także smażonego makaronu z warzywami.
W celu zachowania świeżego, naturalnego smaku, szpinak komatsuna od firmy Kira został wysuszony przy użyciu gorącego powietrza. Aby w pełni cieszyć się jego smakiem i teksturą wystarczy wrzucić go do gorącej wody lub zupy na co najmniej 5 minut - po tym czasie odzyska on swój wcześniejszy kształt.
Skład: szpinak musztardowy, glukoza.