Solidna porcja goleni wołowej w sosie śmietanowym z aromatycznymi podgrzybkami, zamknięta w puszce. Ta pozycja jest dedykowana wszystkim fanom wołowiny. Wyjątkowo soczyste mięso, którego smak podbija aromat leśnych grzybów. Potrawa ma wyjątkowo krótki skład, a w prostocie drzemie jej siła. Tylko naturalne składniki to gwarancja bezpieczeństwa nawet najbardziej delikatnego żołądka.

Wewnątrz puszki zamknięto goleń wołową, cebulę, czosnek oraz suszone podgrzybki, całość potrawy jest zanurzona w sosie demi glace z dodatkiem 30% śmietany. Danie jest przyprawione jedynie solą i pieprzem, a właściwa konsystencja sosu powstała dzięki zastosowania skrobii kukurydzianej. Dzięki zredukowanej ilości przypraw można ją dowolnie przyprawiać, dostosowując smak do własnego gustu.

Dania Iron Chef to połączenie tradycji i doświadczenia. Najlepsze dania restauracji Żabi Dwór przygotowano w formie puszek. Dzięki niej właśnie przechowywane potrawy nie tracą swojego doskonałego smaku i aromatu przez długi czas. Dania Iron Chef to prawdziwa dawka protein i smaku.

Wart. odżywcze w 100 g produktu: Tłuszcz: 4,3 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g) / Węglowodany: 1,9 g (w tym cukry 1,9 g) / Białko: 21,4 g / Sól: 0,68 g / Wartość energetyczna 133 kcal (559 kj)

DANE TECHNICZNE