Ilustrowany Kucharz Krakowski Maria Gruszecka 1898 (7839309656)



Sprzedano za: 50,00 zł

Zakończona o 19:53 dnia 17.02.2019 r.

Kategoria: Heraldyka i genealogia
Lokalizacja: Katowice


Zobacz aktualne oferty
aktualne przedmioty sprzedającego

Parametry

Język
polski
Data wydania
1898
Waga (z opakowaniem)
2000

oferta nr 7839309656


Opis

Reprint: STAN NOWY - PROMOCJA

Ilustrowany Kucharz Krakowski dla oszczędnych gospodyń

Smaczne i tanie obiady dla domów obywatelskich

autor: Maria Gruszecka

Reprint oryginału wydanego w 1898 roku

Autorką książki jest znana z wielu poradników kucharskich Maria Gruszecka.

"Kurier Warszawski" w 1892 r. pisał "Literatura kulinarna nasza, w której dotąd pierwszorzędnym blaskiem wartości i powodzenia świeciło 365 obiadów wzbogacona została nowym dziełem: Kucharz krakowski dla oszczędnych gospodyń. Smaczne i tanie obiady dla domów obywatelskich". Autorka w książce Ilustrowany Kucharz Krakowski podpowiada młodym gospodyniom jak w sposób prosty, tani i zdrowy przygotować obiad.

W książce znajduje się ponad 1300 przepisów na ciasta, torty, zupy i sosy. Dodatkowo znajdziemy tu obszerny dodatek poświęcony sprawdzonym sposobom na przechowywanie żywności, pranie i czyszczenie metali.

Marię Gruszecką zaliczyć można do nowej generacji autorek podręczników kulinarnych usiłujących wprowadzić do kuchni polskiej zdobycze nauki o higienie żywienia, zerwać ze szkodliwymi dla zdrowia przyzwyczajeniami i z kuchennym konserwatyzmem.

Oprawa twarda, kolor, zadrukowana

Format: 160 x 220 mm

Ilość stron: 462

Wydanie: 2013

Dla przelewu tradycyjnego

PL 63 2490 0005 0000 4600 7949 0210

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu.