Pięknie kwitnąca pływająca roślina wodna, która poprzez system korzeniowy hiacynt czerpie składniki odżywcze z toni wodnej, dzięki czemu świetnie oczyszcza wodę. Liście rośliny przypominają nadmuchane balony (pływaki), dzięki czemu roślina unosi się na powierzchni wody.
Roślina szybko się rozrasta i pięknie kwitnie na fioletowo.