Kagawa Prefecture (wyspa Shikoku) słynie z wysokiej jakości herbat. Nasz proszek sencha różni się całkowicie od proszku matcha. Nuty są bardziej świeże, bardziej roślinne i subtelne, bez goryczy.
Ten produkt został zatwierdzony przez większość producentów ciast i wyrobów czekoladowych, ale także szefów kuchni, producentów lodów
Stosowanie zgodnie z pożądanym wynikiem: 1 na 3 g, na 60 - 80 g produktów końcowych