Herbata Zielona Matcha
Pojemność: 250g
Rodzaj: matcha
Skład: 100% sproszkowana zielona herbata Matcha Japan Style
Temperatura parzenia: 80 stopni Celsjusza
Czas parzenia: 2g zalać 100ml wody, dokładnie wymieszać, następnie dolać dodatkowe 100ml wody
Matcha to sproszkowana zielona herbata wysokiej jakości, ma postać zielonego pudru. W celu zachowania pięknej zielonej barwy na kilka tygodni przed zbiorami krzewy herbaciane są specjalnie zacieniane matami. Dzięki temu proces ich wzrostu jest spowolniony, a liście wytwarzają aminokwasy, dzięki którym herbata jest słodsza i bardziej aromatyczna.
Matcha ma charakterystyczny, lekko cierpki posmak. Z powodzeniem wykorzystywana jest również kulinarnie – np. jako dodatek do ciast i deserów.