Herbata Oolong:

Zhangping Shui Xian

5szt (1szt = 7/8g)

Sposób przygotowania:

Zhangping Shui Xian to herbata Oolong. Jej liście sprasowane są w kształt kostki. Herbata jest nisko oksydowana przez co przypomina nieco herbaty zielone oraz znane tajwańskie Oolongi jak np. Jin Xuan Si Ji Chun. Nazwa Zhangping pochodzi od miasta w chińskiej prowincji Fujian gdzie tradycyjnie ta herbata jest wytwarzana. Zhangping Shui Xian charakteryzuje się delikatnym, kwiatowo-mlecznym smakiem. Kolor naparu jest słomkowo żółty. Liście herbaty są w przeważającej części zielone, widać jednak domieszki purpury oraz czerwieni, co sprawia, że herbata jest niezwykle piękna.

Herbata Oolong - to rodzaj półoksydowanej herbaty pochodzącej z Chin. Liście tej herbaty po zbiorach poddaje się więdnięciu i wytrząsaniu, a po kilkukrotnym powtórzeniu tych procesów przeprowadza się ich fermentację – ta jednak, w odróżnieniu od całkowitej fermentacji liści herbaty czarnej, na pewnym etapie zostaje zatrzymana. Z tego względu oolong nazywa się herbatą półfermentowaną. Ma ona przeważnie kształt drobnych kuleczek, które po zaparzeniu rozwijają się ukazując piękny, zielony kolor.

Chanda to firma, która powstała z miłości do chińskich herbat. Wierzymy, że świat herbat jest nieskończony i zamierzamy poświęcić się eksplorowaniu go. W naszej firmie stawiamy na najwyższą jakość produktów.

Oferujemy herbaty zarówno aromatyzowane z dodatkami owoców, przypraw i płatków kwiatowych, jak i herbaty ortodoksyjne, organiczne, stworzone wprost dla ceremonii herbacianych. Promujemy bogatą kulturę picia herbaty i zachęcamy wszystkich - amatorów oraz koneserów - do delektowania się "boskim" naparem.