Pu Erh Imperial Tea - tuba - 100 g
Chińska herbata Pu Erh zamknięta w eleganckiej papierowej tubie. Łączy w sobie specyficzny, ziemisty, "wędzony" smak i niezwykłe właściwości zdrowotne. Seria herbat Imperial Tea poświęcona jest mitycznemu cesarzowi, nazywanego również Boskim Rolnikiem. Według legendy Shen Nong nauczył ludzi uprawy wielu roślin i wynalazł sztukę parzenia herbaty. Herbata przez wiele lat była uważana za jedno z podstawowych ziół w medycynie chińskiej. Z czasem stała się również najczęściej spożywanym napojem.
W procesie wytwarzania Pu Erh liście herbaty są najpierw zbierane i rolowane i suszone, a następnie nawilżane pozostawione w ciemnych grotach gdzie dojrzewają. W tych warunkach następuje proces fermentacji mikrobiologicznej i utleniania, którym ten rodzaj herbaty zawdzięcza swoje właściwości oraz kolor listków Gdy ulegną pełnej fermentacji, zostają wysuszone powtórnie. Dokładną recepturę wytwarzania Pu Erh do dziś utrzymuje się w tajemnicy.
Składniki: herbata liściasta Pu Erh 100 %.
Kraj pochodzenia: Chiny
Masa netto: 100 g
Sposób przygotowania: Jedna łyżeczka herbaty na filiżankę wody. Parzyć 2-3 minuty wodą o temperaturze 100 °C.
Jak powstała herbata Pu Erh?
Legenda głosi, że odkrycie Pu Erh zawdzięczamy przypadkowi. W czasie wielkiej powodzi zamokły zbiory herbaty. Przeniesiono je do górskich jaskiń w nadziei , że wyschną. W natłoku poważniejszych problemów o herbacie oczywiście zapomniano. Znaleziona po latach herbata okazała się mieć interesujący lekko “wędzony” smak i aromat oraz właściwości zdrowotne.
Badania naukowe udowodniły, że herbata Pu Erh wykazuje mnóstwo właściwości zdrowotnych:
- Najbardziej znana jest ze swoich właściwości odchudzających. Według lekarzy medycyny chińskiej szczególnie ludzie między 30., a 50. rokiem życia dzięki piciu Pu Erh mogą przez miesiąc stracić kilka kilogramów i będzie to trwały efekt Dlaczego to działa? Czerwona herbata – dzięki wysokiej zawartości garbników, reguluje pracę żołądka i trzustki. Enzymy i teina przyśpieszają metabolizm tłuszczów, dzięki czemu świeżo przyjęte tłuszcze natychmiast zostają przetworzone w energię zamiast na „oponkę” w pasie.
- Zawiera wiele związków biologicznie czynnych: garbniki, alkaloidy, flawonoidy, aminokwasy, wapń, magnez, żelazo, selen, witaminę E.
- Obniża poziom złego cholesterolu.
- Pu Erh przyspiesza także proces oczyszczania organizmu z toksyn – dzięki temu łagodzi skutki spożycia alkoholu.
- Jest silnym antyoksydantem.