HERBATA CZERWONA Pu-erh Gniazda - 1 kg (około 175szt)
Na 1 kg wchodzi około 175 gniazd.
Specjalnie dobrane, wysokiej jakości liście herbaty Pu-erh sprasowane w formę niewielkiego gniazda.
Daje ciemnobrunatny i “gęsty” napar o ziemistym smaku, typowym dla herbat pu erh ripe. Jedno gniazdo wystarcza na 4-5 parzeń.
Shu lub Ripe jest terminem odnoszącym się do herbaty czerwonej, postfermentowanej który określa proces technologiczny jaki został użyty do jej wytworzenia. Proces ten został opracowany w latach 70. XX wieku. i pozwala on w 40-120 dni uzyskać znaną nam powszechnie herbatę pu erh. Przed wynalezieniem tej technologii, herbaty pu erh musiały dojrzewać przez długie lata aby osiągnęły oczekiwane walory zmakowe i aromatyczne.
Pu Erh gniazdo, toucha (Shu - Ripe) należy zalać wrzątkiem i zaparzać przez około 1,5-2 minuty.