Książka kucharska wydana w okresie międzywojennym , w latach 30-tych.Oprawa twarda , introligatorska , brak karty tytułowej , karty od V - XXII z widocznymi na zdjęciu wzmocnieniami , ogólnie karty pożółkłe , troszkę drobnych uszkodzeń na niektórych kartach - krawędzie  , naroża itp.Stron 694 , zauważono brak kart 685 - 692 z opisami sposobów oraz wskazówek przy gotowaniu dla różnego rodzaju diet.Wszystkich przepisów jest 1676 , w spisie widocznym na zdj. nr 3 brak kilku przepisów na nalewki , wódki itp.Poza przepisami jest jeszcze rozdział "Odżywianie w chorobie" , zawierający wskazówki i porady zdrowego odżywiania.