Pionowy opiekacz elektryczny GR-60 E (gyros, kebab) marki ROLLER GRILL. Wykonanie - stal nierdzewna. Urządzenie przeznaczone do przyrządzania dużych sztuk mięsa, zwłaszcza specjalności kuchni greckiej – gyrosa. Możliwość precyzyjnej regulacji odległości igły z mięsem od grzałek pozwala na kontrolę intensywności grillowania.
Urządzenie posiada 4 pola grzewcze z niezależnym sterowaniem sprawia to, że gyros jest urządzeniem ekonomicznym w eksploatacji. Daje możliwość wyłączania kolejnych grzałek w miarę ubywania mięsa. Silnik napędzający bagnet z mięsem znajduje się w dolnej części gyrosa, co chroni go przed niekorzystnym działaniem oparów. Pozostałości po pieczeniu oraz nadmiar tłuszczu spływają do specjalnej szufladki na tłuszcz.
- Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy mniejsze urządzenie.
Dane techniczne
- Wymiary (dł; szer; wys):58x66x87 cm
- Zasilanie:400 V
- Waga:31 kg
- Moc:5.8 kW
- Jednorazowy wsad:do 25 kg
- Długość bagnetu:60 cm
- Liczba pól grzewczych:4 szt.
- Rodzaj zasilania: elektryczne
- Umieszczenie silnika: dół