Bardzo Ważne !!

moje grzyby przetwarzane są pod nadzorem Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej !!!

GRZYBY MARYNOWANE BOROWIK SZLACHETNY 500 ML- PORCJOWANY !

Grzybki są z tegorocznego zbioru. Zebranie i  sprawdzone przeze mnie wieloletniego grzybiarza z ponad 30-letnim doświadczeniem i uprawnieniami grzyboznawcy nr 2245.

Przetworzone zostały wyłącznie grzybki zdrowe-bez robaków, bez zapleśnienia, odrzucone zostały każde grzybki z podejrzaną zmianą.

Przyrządzone wg rodzinnej receptury w kuchni domowej- nie produkuję grzybków przemysłowo, są to nadwyżki z własnej spiżarni.

Mogę Państwa zapewnić że moje grzybki są aromatyczne, smaczne i co najważniejsze są bez robaków. Do marynaty biorę zarówno nieco większe grzybki, które są  porcjowane jak i mniejsze które są w całości wkładane do słoiczków. Grzybki w takiej formie są idealne jako  przekąska do kanapeczek, czy koreczków.

GRZYBKI Z MOICH OFERT NIE ZAWIERAJĄ ŻADNYCH "ULEPSZACZY ANI KONSERWANTÓW"

Każda partia posiada stosowny atest grzyboznawcy, który zawiera: gatunek grzyba, datę  i miejsce zbioru, dane grzybiarza i grzyboznawcy- na życzenie klienta z grzybkami wysyłam atest.

Wszystkie grzybki składane są w nowe, nie używane wcześniej słoiki zakręcane nowymi zakrętkami.

Przed złożeniem grzybków, każdy słoik jest starannie myty, następnie wyparzany. W tak przygotowany słoik nakładana jest odważona ilość grzybków i zalewana odpowiednią do wagi grzybów ilością  wcześniej przygotowanej zalewy. Po zakręceniu słoików są one pasteryzowane.

Pasteryzacja pozwala na przedłużenie terminu do spożycia nawet o kilka miesięcy- chyba że ktoś je wcześniej skonsumuje ;) . Kilka miesięcy później po otwarciu grzybki smakują jakby były przyrządzone parę dni wcześniej.