KUP 3 OPAKOWANIA CZWARTE DOSTANIESZ GRATIS ! * 

 

* Promocja 3+1 dotyczy zakupu trzech opakowań tego samego gatunku na jednej aukcji.

 

 

 GRZYBNIA

PIEPRZNIK JADALNY ( KURKA )

( Cantharellus Cibarius )

 

 

 

 

Pieprznik Jadalny popularnie nazywany kurką a także lisicą czy liszką jest smacznym i chętnie poszukiwanym

grzybem jadalnym z rodziny pieprznikowatych. Posiada nieregularny kapelusz o średnicy od 10-70 mm,

młody nieco wypukły, później stający się wklęsłym. Kapelusz jest żółty, z czasem blaknie.

 

 

 

 

Hymenofor - (część owocnika grzybów znajdująca się pod spodem kapelusza, na której występuje warstwa

hymenialna, czyli obłocznia, wytwarzająca zarodniki) składa się z blaszkowatych żyłek, widlasto rozgałęzionych i

połączonych poprzecznie anastomozami.

 

Trzon dł. 30-60 mm i gr. 8-25 mm. cylindryczny, pełny o zabarwieniu żółtym jaśniejszym niż kapelusz przechodzący

w biel. Miąższ bladożółty, zwarty, o przyjemnym korzennym zapachu i smaku. Kurki rosną od maja do listopada w

lasach liściastych a także iglastych, zwykle gromadnie.

 

Pieprznik Jadalny wykorzystywany w wielu przepisach kulinarnych np. Jako farsz lub jako dodatek do pizzy,

 a sos kurkowy- coś pysznego! Smak kurek jest charakterystyczny i bardzo ceniony.

 

 

 

 

Porady dotyczące hodowli.

 

Aplikować grzybnię od połowy maja do sierpnia. W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa iglaste,

najlepiej sosny. ( tworzy mikoryzę także z świerkiem, dębem, bukiem, grabem ) Żeby zwiększyć jakość pożywki

(kompostu) dla hodowli zaleca się zebrać wierzchnią warstwę gleby w lesie iglastym ( do wypełnienia tym

kompostem przygotowanych dołków).

 

 

Uprawa i pielęgnacja

 

1. Wokół pnia drzewa wykopać 3 otwory o średnicy 10-15 cm i głębokości 20 cm.

 

2. W dołki ściśle i gęsto układać przygotowaną wcześniej glebę ( z lasu ) do połowy dołka.

Potem rozsypać cząsteczki grzybni w ilości 1/3 opakowania na każdy otwór.

Zasypać glebą do poziomu gruntu i mocno ubić.

 

3. Przykryć warstwą liści, mchu itp.

 

4. W miejsce aplikacji ostrożnie i powoli wlać 1 litr wody. Następnie podlać wokoło,

nie mniej niż 1 wiadro na dołek.

 

5. Miejsce aplikacji przykryć warstwą mchu, liści, drobnych gałęzi.

 

6. W okresie owocowania , w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby.

 

 

 

 

 

Owocowanie

W sprzyjających warunkach grzyby mogą pojawić się w pierwszym lub drugim roku po posadzeniu grzybni.

Grzybnia powinna owocować 2-3 lata. 

 

Wydajność

W ciągu jednego roku, pod jednym drzewem możemy zebrać ok. 1/2 wiadra grzybów.

 

Opakowanie

Opakowanie 15 g grzybnia na ziarnie

( jedno opakowanie wystarcza na szczepienie wokół jednego drzewa )

 

 

Grzybnie na innych naszych aukcjach:

 

grzybnia BOROWIK SZLACHETNY

 

grzybnia BOROWIK SOSNOWY

 

grzybnia  BOROWIK USIATKOWANY

 

grzybnia KOŹLARZ BABKA

 

grzybnia PODGRZYBEK

 

grzybnia KOŹLARZ CZERWONY

 

grzybnia MAŚLAK

 

grzybnia TRUFLA BIAŁA