PRODUKTY NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI
Chrupki z gryki tatarki
to wyjątkowy produkt.
Proces wytwarzania chrupek jest opantenowany i tak prowadzony, aby otrzymany produkt nie miał gorzkiego posmaku charakterystycznego dla gryki tatarki, który jest efektem znacznej zawartości rutyny w ziarnach tej rosliny.
Skład: Mąka z gryki tatarki, białko grochu, drożdże (substancja pomocnicza).
Gryka tatarska jest prastarym zbożem rzekomym i jest uprawiana od wieków w Europie i Azji. Charakteryzuje się między innymi wysoka zawartością cynku.
Nasiona gryki tatarki mają wysoką zawartośc rutyny, która może sięgać w nasionech od 1,2 do 1,6% w suchej masie, co jest wartością ponad stukrotnie większą od zawartości rutyny w gryce zwyczajnej (ok. 0,01%).
Chrupki z gryki tatarki zastosowane wzbogacą wypieki, oraz nadają im niepowtarzalny mak.
W wypiekach zalecana ilość użycia to 5% w stosunku do użytych mąk.
Chrupki można stosować jako składnik muslii.
Wartość odżywcza produktu w 100g.
- Wartość energetycza: 1543 kJ/ 365 kcal
- Białko: 14,4 g
- Węglowodany: 65,7 g
- w tym cukry: 1 g
- Tłuszcz: 3,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,65 g
- Błonnik: 5,57 g
- Sól: 0,08 g
- CYNK: 49,4 mg
Skład: Mąka pełnoziarnista z gryki tatarki, białko grochu, drożdże
torebka 500g
Rutyna to flawonoid pochodzenia roślinnego. Wykazuje ona działanie antyoksydacyjnie. Wzmacnia organizm, uszczelnia naczynia krwionośne, zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy i chorób serca.
Zapraszamy na pozostałe nasze aukcje.
Szczególnie polecamy: MĄKĘ Z PRADAWNEJ PSZENICY
Mąka z pradawnej pszenicy - mąka 2ab jest źródłem selenu.
Wyroby z maki 2ab są lekkostrawne i polecane dla osób z wrażliwymi jelitami.
Polecam pozostałe nasze produkty np:
mąki orkiszowe - typ 680 i typ 1850
mąkę grochową prażoną z żółtego grochu - mąkę bezglutenową bez posmaku i zapachu grochu - idealną do słodkich wypieków
płatki ziemniaczane- czysta etykieta - białe, drobne, do purre bez żadnych dodatków konserwujących czy wybielających
grys grochowy - zamiennik orzechów - grys ma smak orzechowy - jest idealny do słodkich wypieków
mąkę chlebową pszenną typ 720
WSZYSTKO W NAJWYŻSZEJ EUROPEJSKIEJ JAKOŚCI!