Groch całe ziarno, niełuskany, zapakowany w woreczki z zamknięciem strunowym po 1kg, polecamy.
- Groch jest sypany z większego opakowania zbiorczego.
Groch należy do jednych z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka, prawdopodobnie uprawiany był już przed naszą erą. W nasionach grochu znajdziemy wiele witamin: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, składników mineralnych: potas, sód, fluor, magnez, żelazo, kobalt, miedź, mangan, chlor, wapń, fosfor, oraz dużo łatwo przyswajalnego białka roślinnego – szczególnie cenionego przez osoby przebywające na diecie wegetariańskiej. Nasiona grochu skutecznie zwalczają choroby nowotworowe, jak również redukują ryzyko ich powstawania, pomagają w leczeniu raka piersi, szyjki macicy, raka płuc.
Groch możemy gotować, dusić, mrozić i konserwować, wykorzystywać go jako podstawę lub dodatek do innych potraw. Przyrządzać z niego zupy, różne sałatki, zapiekanki, kremy, pasty, kotlety, pasztety warzywne, sosy. Groch ma działanie zasadotwórcze, ale niestety zawiera także związki siarki wywołujące wzdęcia po spożyciu większych ilości tego warzywa.
Stosowany także jako przynęta, zanęta dla ryb.
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.