Graviera ser owczo kozi

Ser Graviera

oryginalna z Grecji

kazdy ser inna waga na tej aukcji

waga:235g

Graviera z tymiankiem

Po fecie drugi co do popularności ser grecki, o barwie od jasno- do ciemnożółtej, nieznacznej perforacji i o nieco orzechowym posmaku. Niezbyt tłusty (40%); nadaje się do ucierania jako smakowy dodatek do potraw.

W swoistych odmianach wyrabiany z mleka owczego z dodatkiem koziego na Krecie (z posmakiem karmelowym) oraz na Naksos (z przewagą mleka krowiego). W kuchni europejskiej na ogół porównywalny ze szwajcarskim serem gruyère.

Twardy ser z pasteryzowanego mleka owczego i koziego, dojrzewający co najmniej 3 m

O łagodnym słodkawym smaku jest idealnym dodatkiem do wina, sałatek i owoców takich jak melon, jabłko i arbuz. Można go spożywać na tacce z serem, a także stosuje się go w wielu przepisach, aby nadać mu szczególny aromat i smak

Klasyczny, grecki ser Graviera. Ser Idealny do jedzenia jako przystawka, można trzeć na tarce jak parmezan. Dobrze komponuje się z winem. Jeden z najbardziej popularnych serów w Grecji.

Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Produkt gotowy do spożycia przez 24 miesiące od daty produkcji.

ser żółty , dojrzewający

kozio - owczy

sklad: pasteryzowane mleko Owcze i kozie , sól , podpuszczka mikrobiologiczna, ostra papryka chilli tylko z zewnątrz ,,panierka ,, w środku ser graviera tradycyjny smak

tluszcze suche : 40% min

kraj produkcji ,pochodzenia : Grecja ( Kreta )