Wyprzedaż granulatu z 2018 roku
Produkt chmielowy granulat T-90 odmiana CHINOOK rok zbioru 2018
Oferujemy amerykańską odmianę chmielu uprawianą w Polsce. Nasz chmiel posiada stosowny certyfikat wydany przez WIJHARS.
Nasz chmiel CHINOOK pochodzi z oficjalnej uprawy w Polsce. Granulacja chmielu również odbywa się w Polsce. Odmiana jest w 100% czystą odmianą bez domieszek innych chmieli.
Dla zachowania wysokich wartości olejków chmielu używamy suchego lodu przy produkcji.
Wyniki laboratoryjne:
- wilgotność 6,9%
- alfa kwasy 6,9% (7,4% s.m.)
- olejek chmielowy ogółem 1,0ml/100g
Przebadany profil olejku:
- myrcen 15,0%
- kariofilen 12,6%
- farnesen 0,55%
- humulen 25,2%
- limonen 1,7%
- linalol 0,59%
- alfa-terpineol 1,1%
- selinen 5,0%
- geraniol 0,66%
- tlenek kariofilenu 0,85%
- tlenek humulenu I 0,62%
- tlenek humulenu II 1,8%
Chmiel przechowywany jest w warunkach chłodniczych z ochroną od światła. Granulat zapakowany jest w szczelny worek próżniowy z ochroną przed światłem (K-Vac). Termin minimalnej trwałości 30.05.2021 r., po otwarciu użyć w ciągu 5 dni. Przechowywać w suchym, chłodnym, ciemnym miejscu.
Masa netto 1,5 kg.
European Brewing Supplies sp. z o.o.