Poznaj jadalny kwiat – goździk ogrodowy
Jest pięknym kwiatem uprawianym na całym świecie, głównie w nadzorowanych warunkach (szklarniach). Zainteresowanie znajduje przede wszystkim ze względu na swoje walory, bowiem możemy go spotkać w wielu odmianach kolorystycznych – między innymi – różowym, czerwonym i białym. Goździk ogrodowy jest jadalny, a co więcej posiada pozytywne właściwości na nasz organizm.
Jakie cenne właściwości posiada goździk kwiat?
Suszone kwiaty goździka ogrodowego są cennym surowcem stosowanym w ziołolecznictwie. Napar przygotowany z jego użyciem działa uspokajająco, powoduje bowiem zmniejszenie stanów nerwowych oraz stresu.
Kolejną zaletą spożywania tego napoju jest to, że może mieć pozytywny wpływ na krążenie, chorobę lokomocyjną, leczenie biegunki, bóle menstruacyjne, przeziębienie czy kaszel. Te i wiele innych zalet płynących ze stosowania kwiatu goździka sprawiają, że jest on pożądanym i uwielbianym surowcem.
Jak wykorzystać ich niezwykły wygląd w kuchni?
Kwiaty goździka mają wyjątkowy i niestandardowy wygląd. A jak smakują? Delikatnie i słodkawo. Świetnie nadadzą się jako ozdoba do dań wytrwanych i deserów. Ich walory staną się także docenione przez najbardziej wymagających kucharzy, bowiem jak wiadomo popularna teraz kuchnia molekularna bazuje na atrakcyjności swoich potraw.
Także będą świetnym dodatkiem do podkreślenia dań takich jak np. sałatki (owocowe i wytrawne), babeczki, ciasteczka czy zupy krem. Ich płatki mogą posłużyć do przygotowywania naturalnych kosmetyków.
Przepis na relaksacyjny napar z goździka
Kwiaty goździka wpływają na nas bardzo relaksująco. Chcąc przyrządzić napar wystarczy, że 1-2 łyżki kwiatów zalejemy 2 szklankami wrzątku i odstawimy na 25 minut. Po odcedzeniu otrzymujemy napar, który możemy dosłodzić odrobiną miodu. Należy go pić w małych porcjach 2-3 razy dziennie. Taki napar może także posłużyć jako łagodzący środek do przemywania skóry.
*Przeciwskazania do stosowania goździka ogrodowego
Nie powinny go stosować kobiety w ciąży, karmiące piersią oraz dzieci do 2 roku życia.
Produkt wysyłany jest w opakowaniu typu "doypack" ze struną, a to pozwala na zachowanie długiej świeżości.
Opakowanie jest trwałe i można je wielokrotnie otwierać i zamykać.
* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
* W zakładzie pakowane są również: sezam, gorczyca, seler, produkty zawierające gluten, różne orzechy.
Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
* Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.