Drożdże gorzelnicze 10g. French Calvados
Drożdże gorzelnicze 10g. French Calvados
Wyspecjalizowane drożdże gorzelnicze, pozwalające przygotować French Calvados.
Drożdże wymagają uwodnienia! Do 100ml wody w temperaturze 30*C, dodaj drożdże z odrobiną cukru (pół łyżeczki) i pozostaw na około 30 minut. Po odczekaniu wspomnianego czasu dodaj drożdże do nastawu.
Temperatura fermentacji 33*C-38*C.
Opakowanie drożdży wystarcza na 25l nastawu.
Masa netto: 10g