GOSPODARKA MIĘSNA W POLSCE ZARYS DZIEJÓW red. Pezacki; 3 wolumeny (całość)
wyd. Pek-Pol Sp z z.oo, Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, dokładnej daty wydania nie podano, z treści książki wynika jednak, że było to między 1988 a 1991 r., STR. 308+452+429, okładka twarda
STAN BARDZO DOBRY
Zdjęcia przedmiotu