Gojnik - szczyty kwiatów wraz z łodygą (łac. Sideritis Scardica) prosto od producenta. Surowiec najwyższej jakości z gór greckich.
Ziele świeżo i prawidłowo wysuszone, przechowywane w odpowiednich warunkach, dzięki czemu zawiera wszystkie substancje aktywne.
Gojnik w Polsce dostępny jest najczęściej suchy w całości, krojony lub rozdrobniony, najczęściej sprzedawany pod nazwami herbatki górskiej, herbatki greckiej, górskiej herbatki z Krety, Mountain Tea Cretan, Malotira, Greek mountain tea.
Napary i odwary z pędów kwiatowych Sideritis scardica uważane są od wieków za panaceum. Ta herbatka o bardzo łagodnym, przyjemnym smaku, może być pita przy każdej okazji aby wspomóc leczenie lub zapobiec wszelkim chorobom. Pomimo wielu badań medycznych nie stwierdzono żadnych przeciwwskazań ani efektów ubocznych tego zioła. Dlatego Gojnik jest szeroko polecany przez lekarzy z wielu dziedzin. Jego przeciwzapalne, antyseptyczne i łagodzące podrażnienia działanie jest pomocne przy przeziębieniu, grypie, anginie, jak również astmie, bronchicie i innych dolegliwościach płuc. Picie szklanki na godzinę przed posiłkiem, zalecane jest przy wszelakich dolegliwościach układu pokarmowego. Gojnik wzmacnia zarówno wątrobę jak i nerki i uważany jest za pomocny przy infekcjach dróg moczowych oraz chorobach prostaty i reumatyźmie. Badania kliniczne dowiodły jego właściwości przeciwdziałania osteoporozie. Spożywanie tej herbatki wzmacnia oczy, pamięć oraz wpływa kojąco na układ nerwowy. Gojnik obniża ciśnienie krwi co pomaga zapobiegać atakom serca a jego właściwości przeciwutleniające i detoksyfikujące stwarzają go użytecznym przy zapobieganiu i walce z rakiem. Ogólne zalety prozdrowotne tej rośliny sprawiają ją użytecznym lekiem przy alergii oraz ogólnym osłabieniu organizmu, te wzmacniające właściwości przyniosły jej miano Bułgarskiej Viagry.
W medycynie ludowej ziele obu gatunków było używane w leczeniu przeziębienia, zapalenie oskrzeli, zapalenia zatok, kaszlu, grypy, zaburzeń trawiennych, astmy oraz skąpomoczu. Jest to cenny środek moczopędny, rozkurczowy, przeciwlękowy, przeciwkaszlowy, uspokajający i przeciwzapalny. Używany jest także w przypadku chorób reumatycznych. W Bułgarii Sideritis scardica zalecane jest dodatkowo przy dusznicy bolesnej i rozedmie płuc.
Wykazano, że wodne wyciągi z Sideritis raeseri i Sideritis scardica działają przeciwdrobnoustrojowo (antybakteryjnie), przeciwrodnikowo, przeciwzapalnie, przeciwwrzodowo, antynowotworowo.
Wyciągi z Sideritis hamują uwalnianie histaminy, zawierają inhibitory 5-LOX oraz redukują generowanie tlenku azotu w makrofagach, co przyczynia się do efektu przeciwzapalnego. Sideritis zawierają inhibitory (diterpeny) esterazy acetylocholiny (AChE) oraz inhibitory butyrylocholinesterazy (BuChE).Takie inhibitory uważane są za przyszłościowe leki hamujące rozwój choroby Alzheimera. Opracowywanie leków będących swoistymi inhibitorami butyrylocholinesterazy i dalsze stosowanie inhibitorów cholinesterazy, które oprócz acetylocholinesterazy hamują także butyrylocholinesterazę powinno doprowadzić do poprawy wyników leczenia w chorobie Alzheimera. Łączenie wyciągów ze śnieżyczki przebiśnieg (galantamina, patrz: https://rozanski.li/?p=399, https://rozanski.li/?p=381) z wyciągiem z gojnika – Sideritis (diterpeny) jest przykładem takiego preparatu synergistycznego, który można by użyć w leczeniu chorób degeneracyjnych mózgu wieku starczego.
Wyciągi z różnych odmian Sideritis stymulują różnicowanie komórek osteoblastycznychi wykazują wpływ antyestrogenowy na komórki raka piersi bez wpływu na proliferacją komórek gruczolakoraka szyjki macicy. Może to być wykorzystane w leczeniu nowotworów piersi estrogeno zależnych i osteoporozy.
Najlepsze jest całe ziele Sideritis, wysuszone, zgięte w połowie, zapakowane w woreczek i w ten sposób wprowadzane do handlu. Następnie, tuż przed zaparzeniem trzeba ziele pociąć sekatorem/nożyczkami na drobne kawałki, zalać wrzącą wodą i pić filiżankami/szklankami. Nie stwierdzono przedawkowania. Jest bezpieczne w użyciu. Można podawać nawet niemowlętom przy nieżycie układu oddechowego, pokarmowego, moczowego, niepokoju, zaburzeniach snu.
Napar: tuż przed zaparzeniem ziele pociąć nożyczkami na drobne kawałki, zalać wrzącą wodą i pić filiżankami/szklankami.
Skład:
Kwasy fenolowe (kwas kwaoilochinowy, p-kumarowy, glikozyd: p-coumaroyl 4-O-glucoside, kwas feruloilochinowy), glikozydy fenolowe, albo glikozydy fenyletanoidowe (np. echinakozyd, samiozyd, werbaskozyd, alisonozyd = allysonoside, jonazyd A1, lawandulifoliozyd, forsytozyd A, leukoseptozyd A); flawonoidy (apigenina, rutozyd, naryngenina, hipolaetyna, izoskutelareina), diterpeny (siderol, sideridiol); olejek eteryczny (bogaty w alfa-pinen i beta-pinen, których zawartość sięga w olejku nawet 50%, kamfor – ok. 2-13%, trans-kariofilen 2-26%, limonen, pinokarwon, octan bornylu, germekren, mirtenal, pinokarweol, kwas heksadekanowy, nonakozan, heptakozan, kadinol, wiridiflorol, tlenek kariofilenu, kadinen-omega, beta-bisabolen, alfa-kopaen, beta-burbonen). Zawartość poszczególnych składników w olejku jest zmienna, zależy od kraju pochodzenia, stanowiska, sposobu suszenia i przechowywania oraz od podgatunku.
Przeciwwskazania: Nie stwierdzono, jest bezpieczny w użyciu. Można podawać nawet niemowlętom przy nieżycie układu oddechowego, pokarmowego, moczowego, niepokoju, zaburzeniach snu.
Sposób podania:
- Napar: tuż przed zaparzeniem ziele pociąć nożyczkami na drobne kawałki, zalać wrzącą wodą i pić filiżankami/szklankami.
Specjaliści z zakresu zielarstwa i fitoterapii Bułgarii, Grecji, Macedonii, Albanii, Serbii i Turcji twierdzą, że gojnik należy jak najmniej przetwarzać. Również dr Różański uważa, że gojnik jest zielem, którego nie poleca się mielić i ekstrahować i podawać w postaci fix (w saszetkach po zmieleniu), w postaci tabletek, czy kapsułek. Ekstrakt suchy ponoć jest mało wartościowy.
Proponujemy opakowania o pojemności:
50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1000 g