Spory garnek rzymski do pieczenia dla 4-8 osób, 7,2 litra, z książką "Garnek rzymski- 80 sprawdzonych przepisów" z autografem.
Garnek jest wykonany z najwyższej jakości ceramiki, potwierdzonej certyfikatem unijnym.
Pochodzi z renomowanej fabryki Pataki Keramia. Przebadany w polskim PZH, spełnia najwyższe normy żywnościowe, jest stworzony z doskonałej jakości materiału. Jakość tych garnków i form przetestowaliśmy wielokrotnie.
Zasadą pieczenia w garnkach rzymskich jest parowanie podczas pieczenia.
Garnek jest wykonany z ceramiki, górna część jest bez powłoki glazury, co pozwala zachować opcję parowania podczas pieczenia.
Jest to cała tajemnica smaku potraw pieczonych w tych garnkach. Podczas parowania wydobywa się cudowny aromat przypraw, następnie para skrapla się, i tak wciąż. Obieg wewnątrz i parowanie zapewnia niesamowitą soczystość mięs, kruchość warzyw i nieziemski smak :)
Wymiary garnka: 36x26x20 cm
Pojemność samego dołu: 4,3 litry
Pojemność wraz z pokrywą: 7,2 litra
***
Gotując w garnkach rzymskich należy pamiętać o kilku ważnych rzeczach:
- należy namaczać garnek przed każdym użyciem
- nie należy czyścić garnka detergentami, a jedynie wodą i szczoteczką
- trzeba pamiętać, aby wkładać garnek do zimnego piekarnika
- wyjmując garnek z piekarnika należy go stawiać na ściereczce lub desce
- podczas pieczenia nie należy dolewać do garnka zimnej wody
W komplecie z garnkiem otrzymują Państwo świetną książkę z przepisami mojego autorstwa. Dodatkowo w książce znaleźć można informacje o tym, jak użytkować garnek oraz kilka ciekawostek dotyczących gotowania w garnkach rzymskich.
Jeśli życzą sobie państwo specjalną dedykację, proszę o przesłanie stosownej informacji :)
W razie pytań jesteśmy do Państwa dyspozycji.
Tymczasem - dla wszystkich co już gotują lub za moment zaczną gotować w rzymskim garnku -
Najsmaczniejszego !!!