Witam na mojej aukcji. Postanowiłem sprzedać swoją yanagi, przeznaczenie ostra każdy zainteresowany zna w razie czego linkuje opis do strony sklepu (https://japanesechefsknife.com/collections/yanagiba/products/fu-rin-ka-zan-kurouchi-white-steel-no-2-series-yanagiba-3-sizes-240mm-to-300mm). Nóż sprowadzony z Japonii przez sklep JCK, ręcznie kuty, posiada wykończenie kurouchi które niestety w kontakcie z oshinko mocno ucierpiało. Ostrze gorąco polecam, sam pracowałem na nim przez prawie rok, sprzedaje ponieważ kończę z masterką. W razie pytań zapraszam na kontakt mailowy. Pozdrawiam ;)

Specyfikacje noża to:

Długość ostrza: 240mm (9.4")

Długość krawędzi tnącej: 235mm

Całkowita długość: 385mm

Grubość ostrza: 4mm

Długość rączki: 135mm

Waga całkowita: 161 g