Freekeh ziarno pszenicy 700g AL SALAM
Oryginalna nazwa : Freekeh Al Salam - فريكة السلام - Grilled green wheat
Frikeh (freekeh lub farik) jest młodym zielonym ziarnem pszenicy, które podczas produkcji przechodzi proces palenia. Jest to właściwie szlachetniejsza odmiana bulguru. Zawiera dużo błonnika i wiele składników odżywczych, np. selen, potas, cynk, żelazo i magnez. Jest doskonałym źródłem białka dla wegetarian i wegan - idealny składnik zup, farszów, dań oraz rozmaitych sałatek (po przegotowaniu). Przykładowe danie to pyszny freekeh z zielonym groszkiem, bobem, orzechami włoskimi i zielonymi oliwkami.
Skład : ziarno pszenicy.
Alergeny : gluten.
Producent : Zaidan Al Ammouri & Sons Co. Alsalam Mills
Kraj pochodzenia : Jordania
Data ważności : 05/2024
Wartość odżywcza w 100g produktu:
- Wartość energetyczna: 1510,6kJ/360,8kcal
- Węglowodany: 71,50g
- w tym cukry: 0,00g
- Tłuszcz: 2,80g
- w tym tłuszcze nasycone: 0,00g
- Białko: 12,40g
- Sól: 0,80g
- Błonnik: 15,80g