Forma z tłokiem do twardych i półtwardych serów o wadze od 1 do 2,5 kg.

Ser uzyska symetrycznie zaokrągloną formę z dwóch stron, gdyż tłok NIE jest płaski, ale ma zaokrągloną krawędź zewnętrzną!

Forma z perforacją na dole - ma tylko 4 otwory. W przypadku serów półtwardych lub miękkich należy wykonać dodatkowe otwory tym samym uzyskując swój, niepowtarzalny wzór na serze.

Forma wykonana jest z wysokiej jakości polipropylenu spożywczego, bez obcych zapachów i szkodliwych substancji!

Formy są bardzo mocne, grubościenne, z tłokiem pasującym do każdej prasy (najprostsza, ale bardzo wygodna prasa może być zbudowana z improwizowanych materiałów (patrz zdjęcie)). Jakość plastiku pozwala na bardzo duży nacisk na ser! - to znaczy, forma nadaje się do takich serów jak MAASDAM, RADAMER, EMMENTAL, PARMESAN, GAUDA, CEDDER, CANTAL, PEKORINO-SARDO ... Szczególnie polecamy tę formę koneserom serów o dużych "oczkach" - rozmiar sera będzie odpowiedni dla wielkości tych serów. Grubościenne tworzywo sztuczne przez długi czas utrzymuje temperaturę ziarna sera, pozwalając uzyskać doskonałą, zamkniętą, gładką powierzchnię kręgu sera.

Pomiędzy tłokiem a ściankami formy u góry nie ma dużej szczeliny - 2 mm. Tłok opada prawie na dno formy.

Cena 1 szt = 100zł