Filtr oleju spożywczego do frytownic VITO 50

Filtr oleju spożywczego VITO ma wpływ na najważniejsze parametry, takie jak całkowita ilość cząsteczek nietrójglicerydowych oraz wolne kwasy tłuszczowe. Zapewniając czystość oleju znacząco przedłuża czas użyteczności i dobrego smaku. Pozwala uzyskać czystszy olej bez stosowania żadnych chemicznych środków.

Filtr oleju spożywczego VITO® utrzymuje olej w optymalnej kondycji oraz zmniejsza jego zużycie poprzez usunięcie szkodliwego węgla, mikrocząsteczek i osadów zawieszonych.Dzięki temu podnosi trwałość oleju nawet o 50%

Parametry techniczne

Producent: VITO

Model: 101929

Przeznaczenie: frytownice do 2x 25 l

Wydajność: max 60 l/min.

Długość cyklu pracy: 4,5 min. (można zmienić)

Jakość filtracji (μm): do 5*

Głębokość ssania max: 350 mm

Max temp. modułu elektrycznego: do +75 °C**

Max temp. modułu z filtrem i pompą: do +200 °C**

Oznaczenie MIN i MAX poziomu oleju: tak

Filtr: celuloza FDA-CFR 21

Moc: 0,3 kW

Zasilanie: 230 V

Szerokość całkowita: 195 mm

Głębokość całkowita: 325 mm

Wysokość całkowita: 425 mm

Waga: 7,4 kg

Numer katalogowy: 001838