Filety śledziowe ala Matjes w zalewie 1,5kg Fisherking
Filety śledziowe ala Matjes w zalewie 1,5kg Fisherking
Skład: solone filety śledziowe (60%) [filety śledziowe (Clupea harengus, złowione w morzu, obszar połowu: Północno-Wschodni Atlantyk (FAO 27), podobszar połowu: Morze Norweskie (IIa)*, Skagerrak i Kattegat (IIIa)*, Morze Bałtyckie (IIId)*, Morze Północne (IV)*, Wody Islandii i Wysp Owczych (V)* lub obszar połowu: Północno-Zachodni Atlantyk (FAO 21) (A)*, złowione za pomocą włoków (W)*, sieci okrążających i podrywek (S)*. *patrz nadruk obok numeru partii)), sól, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, cytryniany sodu glukoza, substancja konserwująca: benzoesan sodu], zalewa (40%) [woda, sól, ocet spirytusowy, substancja konserwująca: benzoesan sodu].