Filety anchois w oleju słonecznikowym 720g Porticello

• Małe, bardzo słone fileciki z sardeli europejskiej – ryba żyjąca w Morzu Śródziemnym, Czarnym i Oceanie Atlantyckim.
• Aby uzyskać anchois ryby zasypuje się solą i poddaje dojrzewaniu przez kilka miesięcy.
• Przez intensywność smaku i słoność, anchois są używane wyłącznie jako dodatek lub przyprawa do potraw; wchodzą też w skład popularnego angielskiego sosu Worcestershire.
• Anchois wykorzystuje się do wzmacniania smaku farszów mięsnych i rybnych oraz esencjonalnych sosów do mięs.
• Przyprawia się też nim pizzę i francuską pastę do chleba - tapenadę.
• Produkt Włoski.

Skład: filety z anchois, olej słonecznikowy, sól.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.