Ferenc Mohos Confectionery and Chocolate Engineeri
CASTOR
- Typ Okładki: Twarda oprawa
- Wydawnictwo: Wiley-Blackwell
- Autor: Ferenc Mohos
- Język książki: Angielski
- Rozmiar: 17.8 x 3.6 x 25.1 cm
- Ilość stron: 712
- Data premiery: 2010-08-20
Ferenc Mohos Confectionery and Chocolate Engineering Principles and Applications - kliknij po więcej informacji